16 июля 2024 года в Никитском ботаническом саду состоялся

мастер-класс по плодовым культурам с дегустацией

"Никитские персики"

разбирались с особенностями выращивания разных сортов персиков селекции НБС-ННЦ и дегустировали

Месяц
Наталья Васильевна

Куратор мастер-класса
Мастер-класс по персикам селекционных сортов НБС-ННЦ с дегустацией, провела кандидат сельскохозяйственных наук, научный сотрудник лаборатории
южных плодовых и орехоплодных культур,
куратор коллекции нектарина
Месяц Наталья Васильевна

О мастер-классе

Наши участники:

  • узнали о разнообразии сортов персиков и нектаринов селекции Никитского ботанического сада;
  • обсудили основные болезни персика и системы его защиты;
  • разобрались с распределением сортов персика по срокам созревания и познакомились с декоративными формами персика и нектарина;
  • продегустировали шесть сортов свежесобранных персиков селекции Никитского ботанического сада, а именно сорта:
1. Клоун
2. Отличник
3. Лакомый
4. Темисовский
5. Фестивальный
6. Кишиневский Ранний

  • освоили навыки научной дегустации с заполнением формы помологического описания плодов и таблицы дегустационной оценки свежих персиков.

Мастер-класс по плодовым культурам с дегустацией "Никитские персики" - 16.07.2024.

Наши участники о мастер-классе: