16 июля 2024 года в Никитском ботаническом саду состоялся
мастер-класс по плодовым культурам с дегустацией
"Никитские персики"
разбирались с особенностями выращивания разных сортов персиков селекции НБС-ННЦ и дегустировали
Месяц
Наталья Васильевна
Наталья Васильевна
Куратор мастер-класса
Мастер-класс по персикам селекционных сортов НБС-ННЦ с дегустацией, провела кандидат сельскохозяйственных наук, научный сотрудник лаборатории
южных плодовых и орехоплодных культур,
куратор коллекции нектарина
Месяц Наталья Васильевна
южных плодовых и орехоплодных культур,
куратор коллекции нектарина
Месяц Наталья Васильевна
О мастер-классе
Наши участники:
- узнали о разнообразии сортов персиков и нектаринов селекции Никитского ботанического сада;
- обсудили основные болезни персика и системы его защиты;
- разобрались с распределением сортов персика по срокам созревания и познакомились с декоративными формами персика и нектарина;
- продегустировали шесть сортов свежесобранных персиков селекции Никитского ботанического сада, а именно сорта:
2. Отличник
3. Лакомый
4. Темисовский
5. Фестивальный
6. Кишиневский Ранний
- освоили навыки научной дегустации с заполнением формы помологического описания плодов и таблицы дегустационной оценки свежих персиков.
Мастер-класс по плодовым культурам с дегустацией "Никитские персики" - 16.07.2024.
Наши участники о мастер-классе: