Аметист

Сорт получен методом индивидуального отбора. Вечнозеленый кустарник семейства Lamiaceae. В условиях ЮБК формирует пирамидальный компакт-ный куст, высотой до 1,5 м, диаметром 80-90 см, характеризуются насы-щенно зеленой окраской листьев и темно-фио-летовой окраской цветков. Листья ланцетные, кожистые, длиной до 3,5 см, шириной до 0,4 см. Верхняя сторона ярко-зеленая, глянцевая, нижняя опушена густым войлоком серых многоклеточных волосков.
Урожайность надземной массы 150 ц/га, массовая доля эфирного масла на протяжении вегетации растений колеблется от 0,03 до 0,1% от сырой массы. Характеризуется приятным пряным древесно-камфорным ароматом.
Сорт засухоустойчив, не требователен к почвенному плодородию, теплолюбив, выдерживает кратковременное понижение температуры воздуха до – 15 ˚С. Оптимальными сроками получения пряно-ароматического сырья розмарина на ЮБК является период июль-август.